Bäckerei Beckmann in Uslar

Über uns

Die Geschichte der Bäckerei Beckmann geht zurück bis in das Jahr 1904, als der Bäckermeister Wilhelm Beckmann sein Gewerbe als Bäcker anmeldete. Schon bald läuft der kleine Bäckerladen so gut, dass Wilhelm Beckmann Gesellen und Lehrlinge zur Unterstützung braucht. Natürlich wird auch Sohn Wilhelm jun. Bäcker.
Dieser übernimmt im Jahre 1939 den Betrieb. Zu dieser Zeit werden in Laden und Backstube zwei Verkäuferinnen und zwei Gesellen beschäftigt. Auch dessen Sohn Friedhelm lernt Bäcker und macht seinen Meister. Nachdem dieser viele Berufserfahrungen in anderen Betrieben gesammelt hat, übernimmt er die Bäckerei seines Vaters im Jahr 1978. Zusammen mit seiner Frau Erika baut der junge Bäckermeister den Betrieb nach und nach aus und spezialisiert sich Anfang der achtziger Jahre neben dem Haus-zu-Haus-Verkauf in den benachbarten Dörfern auf die Belieferung von kleinen Lebensmittelhändlern und eröffnet erste Filialen in Lebensmittelmärkten.